DOCE UVAS PARA DOCE DESTINOS
FELIZ AÑO 2016
6. Laponia: Adiós a Santa Claus
¿Qué lugar más idóneo para celebrar la Nochevieja que hacerlo en la
propia casa del gran benefactor de la Nochebuena? Luego de haber
asistido al protagonismo ubicuo del ajetreado Papá Noel, uno puede
acompañarle in situ en su descanso... En Korvantuturi, como se llama su
aldea natal, en la Laponia finlandesa, se puede pernoctar al calor de
las cabañas y acompañar a los exhaustos renos y perros husky, que una
semana antes han regado de regalos las casas del planeta. Seguro que
Santa Claus se mostrará receptivo con los últimos de la fiesta... ¡Al
fin un agradecido que le devuelve la visita!
7. México: Las esferas de Michoacán
Especial atractivo tienen, en esa fechas, las regiones de sincretismo
religioso, donde se aúnan las tradiciones hispánica y prehispánica. Es
el caso de Michoacán, galardonado en la pasada edición de Fitur como la
mejor ruta cultural, y cuya capital, Morelia, es Patrimonio de la
Humanidad. La vistosa catedral permanece abierta la noche de san
Silvestre, y en la región, coexisten una profusión de conventos
coloniales y las arraigadas tradiciones de los purépecha, su etnia
indígena, que, al celebrar el nuevo año en febrero, duplican las
fiestas. En el "pueblo mágico" de Tlalpujahua, al oriente -donde habitan
las mariposas monarcas, patrimonio natural de la Unesco- se celebra en
san Silvestre la Feria de la Esfera. Miles de esferas artesanales de
vidrio soplado emulan el rodaje del calendario.
8. EE.UU: Desde el puente de Brooklyn
Contemplar la Gran Manzana desde el Puente de Brooklyn no sólo
permite eludir las aglomeraciones, sino obtener, además, una
privilegiada visión panorámica de los puntos neurálgicos del fin de año.
En el propio distrito, la plaza de Grand Army es una Times Square a
menor escala, también con lucidos fuegos de artificio. Desde el puente
puede divisarse la tradicional bajada de la bola de cristal, en señal
del corrimiento del calendario, la célebre maratón de medianoche en
Central Park o el espectáculo de luces del Empire State.
9. Marruecos: Salam Marrakech
La plaza de Yemá el Fna,
en el corazón de Marrakech, se ha convertido en un foco de atracción
para el fin de año. Dado que el país, mayoritariamente musulmán, no
celebra las navidades, los turistas consiguen allí ser exóticos de sí
mismos, combinando el cuscús con el cava. Atento a la creciente demanda,
el grupo Palmeraie Hotels and Resorts, que cuenta con seis hoteles de
lujo en el interior del palmeral de Marrakech, organiza para esa noche
una "vuelta al mundo gastronómica". Los diversos restaurantes ofrecen
cenas temáticas: francesa, asiática, árabe... Todo un microcosmos para
despedir el año y dar la bienvenida al venidero
10. Italia: Lentejas de la suerte
Los italianos celebran su `Notte di Capodanno´ comiendo lentejas. En
vez de doce uvas, una buena cazuela de lentejas es el modo nutritivo de
enfrentar las doce campanadas. Al parecer, desde la Antigüedad, cada
grano representaba una moneda, y deglutir en la hora H esas legumbres a
grandes cucharadas significaba riqueza para el año entrante. También es
costumbre, sobre todo en Nápoles y Roma, arrojar a la calle en esa noche
trastos viejos -e incluso, por la ventana, las copas de cava recién
terminadas- en señal de desprendimiento del año que se finiquita. Otra
tradición es regalar a las mujeres lencería roja para que el año nuevo
les sea
intimísimamente próspero...
11. Alemania: Hamburgo iluminada
Junto al emergente Berlín, hay otras grandes ciudades alemanas que se
acicalan especialmente para la noche de san Silvestre. Es el caso de
Hamburgo, que los alemanes llaman indistintamente "la puerta del mundo" o
"la ciudad verde", por sus colores miméticos del agua y ancha apertura
al mar. Mucho antes de la vistosa iluminación nocturna, La
Hafencity,
como se denomina el tramo portuario de la ciudad, es un magnético
ajetreo, de gran colorido, a lo largo de esta jornada. El Reeperbahn o
lonja del pescado es una de las más extensas y atractivas del mundo, con
rutilante movimiento desde primeras horas del día de san Silvestre.
12. Australia: Estrellas de fuego
Las estrellas de fuego semejan medusas en el cielo, junto a la bahía de Sídney. Se trata del
Family Fireworks,
el tradicional festival de pirotecnia que los australianos contemplan
arrobados desde el puerto. En pleno verano decembrino, numerosos barcos
fondeados organizan veladas y se vuelven miradores privilegiados para el
evento al filo de la medianoche. Hay quien dice que la ventaja de
despedir el año en Australia, es que resulta mucho más fácil conseguir
canguro para esa noche y poder dejar custodiados a los más pequeños...
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